Petit pâtissier deviendra grand....

Les débuts d'Hugo en pâtisserie

Pâte à tarte maison réalisée par Hugo, 9 ans....

 

Le tour de main a été vite pris...une fois la boule de pâte formée, on l'a laissée reposer 30 minutes.

 

Maintenant il faut un peu de force pour étaler la pâte...

Il ne reste plus qu'à déguster nature, ou avec de la glace.

Hugo avait très envie de faire sa première pâte à tarte. Voici chose faite. Je ne l'ai aidé que pour faire fondre le chocolat au bain marie pour éviter qu'il ne se brûle. Il a surveillé la cuisson de la pâte à blanc ainsi que la cuisson finale. Ces petites tartelettes sont : au Nutella... et elles sont délicieuses..C'est une bonne occupation pour un samedi après midi et en plus on fait un peu de calcul mental.